
الكول سلو
المقادير
4 كوب ملفوف كرنب مقطع
2 ملعقة كبيرة لبن حليب
3 ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة ملح
جزرة مبشورة
1 وربع ملعقة كبيرة عصير ليمون
ربع حتى 2 ملعقة مايونيز
ثلاث اربع ملعقة كبيرة خل
رشة فلفل اسود
الطريقة
- يخلط السكر والملح والفلفل والليمون والمايونيز والخل حتى يتجانسوا
- نضيف الملفوف والجزر ونقلبه جيدا
- يترك بالثلاجة ساعتين - ثلاث ساعات ثم يستخدم
https://www.youtube.com/watch?v=iR8IFxlP9V0
-------------
لو كرنبة كاملة متوسطة مقطعة رفيع
نصف كوب لبن رايب او حليب
نصف كوب سكر
ملعقة ملح صغيرة
2 جزرة مبشورة غليظ
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خل
رشة فلفل اسود
نصف برطمان مايونيز
نفس الطريقة بالعمل بس بضع فى الخلاط السكر والملح والفلفل والليمون والمايونيز والخل حتى يتجانسوا
- نضيف الملفوف والجزر ونقلبه جيدا
- يترك بالثلاجة ساعتين - ثلاث ساعات ثم يستخدم
=
التعديل الأخير: