عضو / عضوة في مطبخ المنتدي

[+Nevena+]

اهلاين باحلي اعضاء بمنتدي الكنيسه الالكتروني

فكره انهارده بقي سهله خالص

انا هختار عضو او عضوة معانا
ويدخل العضو معانا لمطبخ المنتدي
ويجهز لينا اكله من اختراعه هو او المعروفه يعني
ودا لمده يوم كامل يجهز لينا مجموعه اكلات علي حسب ذوقه
سواء اكلات او حلويات .... الخ

زي برنامج كدا

TOP CHEF


ودي الاطباق المطلوبه

المقبلات
السلطات
الطبق الرئيسي
الحلويات

يارب الفكره تعجبكم ومنتظره ارائكم
والتفاعل :wub:


​

 

[اليعازر]

الفكره حلوي يا غوسبل، خصوصا هلق في عنا عطلة الميلاد..

يعني في شوية وقت..

يلا إذا كان نفسك بشي أكله لبناني، ححاول أقولك عليها..

طبعاً حطلب مساعده من صديق ( زوجتي )


.

 

[+Nevena+]

الفكره حلوي يا غوسبل، خصوصا هلق في عنا عطلة الميلاد..

يعني في شوية وقت..

يلا إذا كان نفسك بشي أكله لبناني، ححاول أقولك عليها..

طبعاً حطلب مساعده من صديق ( زوجتي )


.

تمام استاذي
يشرفني حضرتك تكون اول مشارك معانا
طبعا من حق حضرتك الاستعانه بصديق

هانشر الموضوع علي الاعضاء
وفيك حضرتك تبدأ وقت ما تحب
في انتظارك اطيب الاطباق اللبناني
واهو منها نتعرف عليها وعيل اشهر المأكولات

 

[Servant Of Christ]

شكرا على الموضوع ....

 

[^_^mirna]

فكره جميله
وانا هتفرج بس :smile01
انا ماعرفش اى حاجه فى اى حاجه فى الاكل خااااالص
انا اخرى بطاطس محمره :hlp:

 

[اليعازر]

تمام استاذي
يشرفني حضرتك تكون اول مشارك معانا
طبعا من حق حضرتك الاستعانه بصديق

هانشر الموضوع علي الاعضاء
وفيك حضرتك تبدأ وقت ما تحب
في انتظارك اطيب الاطباق اللبناني
واهو منها نتعرف عليها وعيل اشهر المأكولات

طيب بما أنني " الشيف اليعازر"leasantr

سوف اقسم مشاركتي الى اقسام:

المقبلات

السلطات

الطبق الرئيسي

الحلوى

.
حبتدي بالمقبلات...اللي عاوز صنف مقبلات لبناني معين (يطلب ويتمنى )

وحعمل جهدي.. يلا انا بالانتظار.

.

 

[+Nevena+]

ابي الغالي الاطباق هتكون من اختيار حضرتك
فاتفضل حضرتك علي طول

 

[النهيسى]

الفكره راائعه
بجد
شكراااا

 

[AL MALEKA HELANA]

موضوع رائع اختى Gospel Life​

 

[اليعازر]

شوفوا انا مش رح انقل اي شيء من النت ، رح اعطيكم اشياء منعملها بالبيت

اوكي ..رح ابتدي بالمقبلات :t13:

الحمص بالطحينة​

يعني كل ما يكون عندنا ضيوف عالغدا لازم اعمل صحن حمص بطحينة:

المقادير:

حمص مسلوق كوب عدد 2

طحينة / ربع الى نصف كوب.حسب الرغبة

عصير ليمون حامض/ ربع كوب

ثوم / 2 سن

ملح/ حسب الرغبة.

الطريقة: نضع الثوم مع الملح في جاط عميق وندق الثوم مع الملح بمدقة خشبية.

نضع كوب ونصف من الحمص المسلوق في الوعاء ونضيف الطحينة فوق المجموع ونبدأ بدق المزيج بالمدقة الخشبية حتى يصبح المزيج ناعماً.

نبدأ بإضافة عصير الليمون الحامض الى المكونات ونحرك جيداً.

نضع الحمص بالطحينة في صحن ونزينه بباقي الحمص المسلوق وبقليل من البقدونس.ثم نحط زيت زيتون.

هذا الطبق رائع مع اللحمة المشوية أو الكفته، وممتاز مع البطاطا المقلية والكبة المقلية أو المشوية......

ملا حظة : يمكن أن نضع على وجه الحمص بطحينة ( لو عاوزين ) لحمة مفرومة مقليه مع الصنوبر...هيك بكون صحن إكسترا..

يا رب كون اقدرت أوّضح الطريقة..

وبالهنا والشفا.

.

*لو في حد عنده ملاحظة أو استفسار أنا حاضر

 

[+Nevena+]

طبق رائع ابي
واكيد هاجربه قريب

وفي انتظار باقي الاطباق

قبل انتهاء اليوم

 

[!! Coptic Lion !!]

وانا عليا الاكل
اي اكله هتتعمل هاجي اكلها
هههههههههههههههه
موضوع لذيذ يا جوسبل
وريحته مسمعه في المنتدي كله
​

 

[رشا أبانوب]

جميلة .. وطريقة سهلة جدا
شكرا لتعبك
ومتابعة معاكم باقي الأصناف اللبناني .....
​

 

[tasoni queena]

فكرة حلوة يا قمر

يللا ورونا بقى الفن والوصفات

 

[Servant Of Christ]

طبق لذيذ يا أليعازر ....
تسلم أيديك ....

 

[grges monir]

لامش ينفع كدة الكلام النظرى لازم ندوق عشان نحكم صح
هو الكلام بفلوس يعنى ههههههههه

 

[vetaa]

ما احلى لبنان وكل ما فيها
واضح ان فى مطلب اجماعى بالدوقان
والا هنعمل مليونيه(اتعودنا بقى ) هههههه

موضوع تحفه ولو اننا ف الصيام
وانا هتفرج لانى بشوف المطبخ ظهورات كده
​

 

[عبير الورد]

موضوع جميل جدا
الرب يباركك اختنا الحبيبة قوسبل

 

[اليعازر]

الشكر كل الشكر لكل من مرّ / وعلّق / وقييم

ننتقل الآن ل:

السلطه​

ما لقيتش أحسن من التبوله ...

مرتي جالسه قدامي ، ورح تساعدني، لأني بالتبوله متذوق بس..أحسن ما هبب واعطيكن مقادير غلط ..ونهايتي تكون هيك :hlp:

ما علينا ..المقادير ( على ذمة مراتي )

لأربعة أشخاص:

باقتان من البقدونس

ثلاث حبات بندورة (طماطم ) حجم وسط.

بصلتان أخضر / أو بصله يابسه حجم وسط.

نصف فنجان قهوة من "البرغل"

عصير ليمونتان حامضه (حجم وسط)

بضعة وريقات نعنع مفرومة.

زيت زيتون/ ملح/ قرفة.

الطريقة:

نغسل البقدونس جيدا، ونتركه ليصفى من الماء

نجيب وعاء عميق ونضع البرغل فيه وقليل من زيت الزيتون وقليل من عصير الحامض.

نغسل البندورة ونزيل البذور من داخلها ونقطعها قطع صغيرة.وأضيفها مع البرغل.

نفرم البقدونس فرما ناعما وأضعه فوق الخليط.

نفرم البصل الأخضر وأضيفه ( بحال البصلة اليابسة أقطعها صغيرا وأفركها بالملح والقرفة).

أضيف النعنع المفروم وبقية الحامض وملح وزيت الزيتون بحسب الرغبة.

وتقدم بألف هنا..

وصحتين.

* أي استفسار أو ترجمة أنا جاهز

.

 

[candy shop]

فكره جميله حبيبتى

منظره مجموعه شيفات

وايه رأيك تعملى استفاء فى الاخر على 5 وصفات

بس طبعا كل متسابق وصفه واحده

والوصفه الجائزه نعملها شهاده تقدير

البركه فى عياد دايما تعبينه معانا


واكيد بشكر اليعازر على الوصفات الشهيه

​