المقادير:-
2ك دقيق
- 2 ملعقه كبيره سكر بودره
-2 ملعقه كبيره زبده
- 1 بيضه
- نصف كوب لبن
- 1 ملعقه صغيره خميره
- رشة ملح
- زيت
- 2 ملعقه كبيره ماء
....................................الطريقه :- نذيب الخميره بالماء ثم نخفق البيضه مع اللبن ..............ونخلط السكر والدقيق ونضيف الزبد ونعجن جيدا" ثم نضيف الخميره ورشة الملح واللبن المخفوق مع البيض ونعجن حتى تصير عجينه طريه لا تلتصق بالوعاء ثم نقطعها لكرات صغيره ونضغط عليها براحة اليد ونضعها فى صينيه لتختمر مدة ساعه ثم نسخن الزيت ونفرغ وسط العجينه ونقليها حتى تستوى ثم نصفيها من الزيت وتزين بالشيكولاته أو السكر الناعم أو المربى وبالهنا والشفا .:smil12:
2ك دقيق
- 2 ملعقه كبيره سكر بودره
-2 ملعقه كبيره زبده
- 1 بيضه
- نصف كوب لبن
- 1 ملعقه صغيره خميره
- رشة ملح
- زيت
- 2 ملعقه كبيره ماء
....................................الطريقه :- نذيب الخميره بالماء ثم نخفق البيضه مع اللبن ..............ونخلط السكر والدقيق ونضيف الزبد ونعجن جيدا" ثم نضيف الخميره ورشة الملح واللبن المخفوق مع البيض ونعجن حتى تصير عجينه طريه لا تلتصق بالوعاء ثم نقطعها لكرات صغيره ونضغط عليها براحة اليد ونضعها فى صينيه لتختمر مدة ساعه ثم نسخن الزيت ونفرغ وسط العجينه ونقليها حتى تستوى ثم نصفيها من الزيت وتزين بالشيكولاته أو السكر الناعم أو المربى وبالهنا والشفا .:smil12:
التعديل الأخير:
