تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 3032764, member: 84651"] [COLOR="Navy"][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][CENTER][SIZE=5][COLOR=DarkRed][B][U][COLOR=YellowGreen]كبدة قطع [IMG]http://files.arabchurch.com/upload/images2011/344231418.jpg[/IMG] [/COLOR][/U]الكبدة(نصف كيلو) قطع صغيرة و تغسل بالماء و بعدها بالخل ثم تشطف (لونها سيصبح مائل للرمادى) توضع فى حلة مع 3 ملاعق كبيرة زيت و 3 ملاعق كبيرة خل توضع على النار (تبقى الحلة مفتوحة)حتى يتغير لونها و تجف معظم السوائل تقطع نصف بصلة و 2 طماطم و توضع فى الحلة يضاف بعض الزبيب و البهارات(ملح و فلفل و قرفة و كمون) كل ما زودنا قرفة و كمون كل ما كانت احلى نقلب و نضيف الماء حتى تغطى الكبدة تغطى الحلة حتى تنضج الخضروات و بعدين نشيل الغطاء و نسيبها على النار مع التقليب حتى يتكثف الصوص [/B][/COLOR][/SIZE][/CENTER][/SIZE][/FONT][/COLOR] [/QUOTE]