تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2964373, member: 84651"] [COLOR="Navy"][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][CENTER][SIZE=5][COLOR=Magenta]كوسه بالباشميل[/COLOR][/SIZE] [IMG]http://files.arabchurch.com/upload/images2011/1168140001.jpg[/IMG] [B][COLOR=DarkOrange] المقادير[/COLOR][/B] 1 كيلو كــوسه 1/2 كيلو لحم مفرومه 2 بصله كبــار 1/2 كيلو حليب 7ملاعق دقيق مقدار زبده ملح .. فلفل .. 1 بيضه [B][COLOR=DarkOrange]طريقــة الـتــحـضــير[/COLOR][/B]** نقسم الكوسه بالطول ونقوم بسلقها ... ومش نهريها في السوى -صفيها من الماء كويس جدا بمصفة ونشيل اللى جوه الكوسه [B] [COLOR=DarkOrange]البــــشــــامــــيـــل[/COLOR][/B] هنحضر الحله ونحط فيها الزبده .. او سمنه .. او زيت.. لغاية متقدح ** بعدين نحط الدقيق ونقلب ** بعدين نقلب لغايه ميبقى اللون دهبي بعدين نضيف الحليب شويه شويه ... بالمعلقه الخشب ... او بالمضرب اليدوي [B][COLOR=DarkOrange]اللحمـــه المفرومه[/COLOR][/B] ** نحضر الطاسه ونضع الزيت ... بعدين نحط البصل المفروم لغايه ميبقى لونه دهبي ... نضيف اللحمه والبهارات ... لغايه متستوى وتنشف .. بعدين نضيف الملح ** نحضر الصانيه .. وندهنها بشويه بشاميل ونبدأ نحط الكوسه ** لغايه منملى الصانيه ** بعدين نحط اللحمه المفرومه ** بعدين نحط طبقة بشاميل ... **نعيد الموضوع ونحط طبقه كوسه كمان .. **وبعدين نحط لحمه مفرومه ** بعدين اخر حبه فضلين من البشاميل ... هنضيف عليها البيضه ونحطهم من على الــوش نحطها في الفرن [COLOR=Red]يتبع ....[/COLOR] [/CENTER][/SIZE][/FONT][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق