تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="كلدانية, post: 3140456, member: 101924"] [COLOR="Blue"][FONT="Arial"][SIZE="5"][FONT=Arial] [CENTER][SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=blue]واليوم اقدم لكم طريقة عمل الفلافل والعمبة [/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=blue][SIZE=7][COLOR=red]المواد [/COLOR][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][SIZE=5][COLOR=blue] [COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]3 ملاعق بودرة العمبة [/SIZE][/FONT][/COLOR] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]1 قدح خل [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]2 قدح ماء [/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/CENTER][SIZE=5][COLOR=blue] [CENTER][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]الخضرة المستخدمة [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]1 باذنجان [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]1 قرع [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]1 خيار [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]1 فلفل اي لون كان يوجد [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]2 فص ثوم [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]نستطيع ان نضع قطع المنكا ان وجدت [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]قليل من الزيت [/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-01e9deb624.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-01e9deb624.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]نبدا بوضع الماء و الخل في قدر صغير على النار الى حين الغليان [/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-4dbf7973c2.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-4dbf7973c2.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-b7dc86bbe8.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-b7dc86bbe8.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]والان نقوم بتقطيع كافة الخضروات على شكل اصابع طويلة [/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-0c201d257f.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-0c201d257f.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]نقوم بوضع قليل من الزيت في قدر متوسط الحجم على النار [/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-9454597774.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-9454597774.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]نضع جميع الخضروات المذكورة في القدر وبدرجة حرارة هادئة جدا اي مجرد بخار لان الخضرة تازة ولا تحتاج الى نار عالية [/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-e497727865.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-e497727865.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]والان بدا الخل والماء بالغليان ونقوم برفعه عن النار بعد الغليان مباشرتا ويترك ليصبح دافئ وليس بارد [/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-bdef968060.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-bdef968060.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]وهاي خضرتنا بدات تصفر اي في حالة ذبلان [/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-1ecde948d0.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-1ecde948d0.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]وبعد ان اصبح الخل دافئ نقوم بوضع بودرة العمبة [/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-10fec89260.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-10fec89260.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]مع التحريك المستمر[/SIZE][/FONT] [/COLOR][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-96514aa393.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-96514aa393.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-7a8845a245.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-7a8845a245.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]وها هي خضرتنا ايضا اصبحت جاهزة ونقوم بوضعها في كاسة متوسطة الحجم [/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-35ee9644dc.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-35ee9644dc.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-6cf7adcb67.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-6cf7adcb67.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]والان نقوم بمزج سائل العمبة مع الخضرة [/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-625b2f0747.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-625b2f0747.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]ومن ثم توضع في محل بارد وفي علبة محكمة لكي يسمك الخليط في البداية تحسين بان الخليط خفيف ولكن بعد برودته سوف يصبح سميك [/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-ba693e29aa.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-ba693e29aa.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][COLOR=navy][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]واليكم الشكل النهائي لعمبتنا [/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-0c364be2b0.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-0c364be2b0.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-ee5e4b41b0.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-ee5e4b41b0.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/CENTER] [CENTER][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=navy]جربوها مراح تندمون [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]والان مع الفلافل [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][SIZE=7][COLOR=navy]المواد [/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE][SIZE=5] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=navy]حمص [/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE][SIZE=5] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]بقدونس [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]بصلة واحدة [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]2 فص ثوم [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]كسبرة مطحونة [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]كمون [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]ملح [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]بيكاربونات الصوديوم [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]قليل من السمسم [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]وزيت للقلي [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]نبدا بطحن الحمص ناعما [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-d51d24c701.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-d51d24c701.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/FONT][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/CENTER][SIZE=5][SIZE=5] [CENTER][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-27d76ed843.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-27d76ed843.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/FONT][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-8c8ad8b250.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-8c8ad8b250.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/FONT][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]والان نقوم بوضع البصل والثوم والبقدونس بعد تقطيعهم ناعما فوق الحمص [/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER] [CENTER][FONT=Traditional Arabic][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-092c64f5a5.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-092c64f5a5.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/FONT] [FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]وها هي العجينة النهائية بعد خلط كافة المواد [/COLOR][/FONT] [FONT=Traditional Arabic][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-53d1e6320b.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-53d1e6320b.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/FONT] [FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]والان نبدا بعمل الاقراص في قالب الفلافل الخاص وبعد وضع الزيت على النار [/COLOR][/FONT] [FONT=Traditional Arabic][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-b4ad2e7d5d.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-b4ad2e7d5d.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Traditional Arabic][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-f5d25b36cb.jpg"][COLOR=navy][/COLOR][/URL][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]واليكم الشكل النهائي للفلافل [/COLOR][/FONT] [FONT=Traditional Arabic][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-c7b1ea65ee.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-c7b1ea65ee.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/FONT] [FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy]واكيد مقدمة مع العمبة وصحن حمص بطحينة [/COLOR][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Traditional Arabic][URL="http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-6088dc78be.jpg"][COLOR=navy][IMG]http://karemlash-ymi.com/upload//uploads/images/may11-6088dc78be.jpg[/IMG][/COLOR][/URL][/FONT][/CENTER] [/SIZE][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق