- إنضم
- 29 يناير 2007
- المشاركات
- 50,816
- مستوى التفاعل
- 2,028
- النقاط
- 113
طريقة عمل الأرز المقلي بالجمبري
الأرز المقلي بالجمبري طبق جديد ومميز يتمتع بمذاق خاص ونكهة متميزة, نعرض إليكم الآن طيقة تحضيره من خلال هذه السطور البسيطة والمختصرة .
المكونات اللازمة لعمل الأرز المقلي بالجمبري :
- كوب ونصف من أرز بسمتي .
- ثلاثة أكواب من الماء .
- زيت نباتي .
- حبة بصل متوسطة مفرومة .
- كوب ونصف من الجمبري الصغير مقشر .
- ربع كوب من البصل الأخضر .
- بيضتان مخفوقتان .
- أربعة ملاعق كبيرة من صوص الصويا .
- ربع ملعقة صغيرة من زيت السمسم .
- نغلي الماء ونضيف الأرز بدون ملح ونسلق جيداً, ونضع الأرز جانباً .
- نحضر إناء ونسخنه لمدة دقيقتان, ونضع البصل المفروم والزيت ونقلب لمدة ثلاثة دقائق .
- نضيف كل من الأرز المسلوق والجمبري إلى البصل ونقلب لمدة ثلاثة دقائق أخرى .
- نضيف البصل الأخضر والبيض المخفوق والملح والفلفل والصويا ويز السمسم ونقلب لمدة أربعة دقائق حتى ينضج البيض ويقدم .
