صينية الكوسا بالباشميل

[صوفيا مجدى]

المقادير :

نصف كيلو لحم مفروم أو دجاج مفروم.


صلصة طماطم.

بهارات .

3 أكواب كوسة مبشورهـ .

كأسان ونصف صلصة باشميل بيضاء .
بيضة وجبن للوجه.
بصل مفروم "حسب الرغبة".
بقدونس مفروم.
ثوم.

طريقة التحضير:

1. يقلى البصل والثوم
ونضع عليهم اللحم المفروم
ويقلب الخليط حتى يتحمر ،
ونضيف إليه البهارات والبقدونس .
2. يترك الخليط على النار حتى يتبخر الماء.
3. نضع4 ملاعق من الصلصة البضاء في القاع ،
ثم نفرشها بالكوسة واللحم.
4. نصب باقي الصلصة
ونضع على الوجه بيضة مخفوقة وجبن مبشور.
5. ندخلها الفرن لمدة نص ساعة.​

 

[happy angel]

 

[KOKOMAN]

ميرررسى على الوصفه يا صوفيا


ربنا يبارك حياتك ​

 

[kalimooo]

 

[Dona Nabil]

 

[صوفيا مجدى]

مرسى على مروركم اخوتى

الرب يبارك حياتكم ​