صلصة الثوم بالبطاطس

[rania79]

المقادير : -
2رأس ثوم .
- حبة بطاطس مسلوقة .
- 2 ملعقة كبيرة( صلصة مايونيز) .
- 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
- ملعقة صغيرة عصير ليمون .
- ملح، فلفل.

الطريقـة : -
- يقشر الثوم والبطاطس ويهرس المقدار ناعماً.
- تخلط جميع المقادير البطاطس والثوم والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون أو يضرب فى الخلاط .
- يضاف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط وتحفظ الصلصة بالثلاجة لحين التقديم​

 

[rania79]

سلطة الفلافل

المقادير /


- 8 حبات فلافل مقطعه
- حبة بصل ابيض شرائح
- نصف كأس بقدونس
- طماطم مقطع صغير
- 2 حبة خيار مخلله مقطعه
- 3 بيض مسلوقه ومقطعه شرائح << الابيض فقط
- 2 حبة بطاطس أصابع ناعمه مقليه
- 3 حبات باذنجان متوسط اصابع ناعمه مقليه
- 4 ملاعق طحينه
- ربع كوب عصير ليمونه
- ربع كوب ماء
شرائح خبز مفرود مقلي



الطريقه :


- جهزي طبق التقديم .
- رشي نصف كمية البقدونس بالقاع.
- ضعي البصل والطماطم والباذنجان والبطاطس والخيار بحيث يكون طبقات .
- ضعي الفلافل فوق الخضار .
- انثري الخبز وشرائح البيض والبصل وانثري البقدونس .
- ضعي صوص الطحينه فوق السلطه بشكل خطوط وقدميها .

 

[candy shop]

يا سلاطاتك انتى

بس المايونيز فطارى

لما نفطر بقى بجربها

شكراااااا حبيبتى
​

 

[kero-marena]

انتي جربتيها

قوليلي التوم طعمة فيها ايةةةةةةةةةةة