- إنضم
- 18 يناير 2008
- المشاركات
- 2,407
- مستوى التفاعل
- 50
- النقاط
- 0
المقادير
1/2 كيلوجرام سوسيس (نقانق) مقطع حلقات أو شرائح
بصلة مقطعة شرائح رفيعة
فلفلة حلوة أو حارة شرائح
طماطم شرائح حسب الرغبة
2 ملعقة كاتشب + 2 ملعقة مايونيز
ملعقة زيت، ملح، فلفل أسود
عيش لبناني أو أى عيش تفضلوه
الطريقة
نضع الزيت على النار ثم نضع السوسيس حتى يحمر.
نضع البصل فوق السوسيس حتى يذبل ثم نضع الفلفل.
نضع الطماطم ونتركها حتى تذبل، دقيقتين.
نرفع المقادير من فوق النار.
نخلط الكاتشب +المايونيز ونضعهم على المقادير.
يحشى العيش بالسوسيس، وبالهناء .
1/2 كيلوجرام سوسيس (نقانق) مقطع حلقات أو شرائح
بصلة مقطعة شرائح رفيعة
فلفلة حلوة أو حارة شرائح
طماطم شرائح حسب الرغبة
2 ملعقة كاتشب + 2 ملعقة مايونيز
ملعقة زيت، ملح، فلفل أسود
عيش لبناني أو أى عيش تفضلوه
الطريقة
نضع الزيت على النار ثم نضع السوسيس حتى يحمر.
نضع البصل فوق السوسيس حتى يذبل ثم نضع الفلفل.
نضع الطماطم ونتركها حتى تذبل، دقيقتين.
نرفع المقادير من فوق النار.
نخلط الكاتشب +المايونيز ونضعهم على المقادير.
يحشى العيش بالسوسيس، وبالهناء .
