- إنضم
- 3 فبراير 2007
- المشاركات
- 7,458
- مستوى التفاعل
- 23
- النقاط
- 0
بودينغ الليمون بالارز
المكونات
100 جرام ارز امريكى حبه طويله
قشر ليمونه مقشورة
400 حليب سائل
75 غرام سكر
2 صفار بيض مخفوق
4 معالق صغيرة شراب ذهبى
425 ملل مشمش معلب ومقطع نصفين
سكر القرفه وسكر ناعم للزينه
400 حليب سائل
75 غرام سكر
2 صفار بيض مخفوق
4 معالق صغيرة شراب ذهبى
425 ملل مشمش معلب ومقطع نصفين
سكر القرفه وسكر ناعم للزينه
طريقه التحضير
ضعى الارز , قشر الليمون , الحليب والسكر فى المقلاه .
دعيهم يذبلوا , ثم اخفضى درجه الحرارة بالتدريج وقلبى حتى يصبح المزيج سميك .
ضعى 2-3 ملعقه من المزيج الساخن فوق صفار البيض المخفوق قلبى المزيج جيدا . وضعى الشراب وتابعى التقليب.
دعيهم يذبلوا , ثم اخفضى درجه الحرارة بالتدريج وقلبى حتى يصبح المزيج سميك .
ضعى 2-3 ملعقه من المزيج الساخن فوق صفار البيض المخفوق قلبى المزيج جيدا . وضعى الشراب وتابعى التقليب.
اضيفى مزيج البيض الى مزيج الارز فى المقلاه واطبخيهم لمده دقيقه .
ابعديهم عن الحرارة .
ضعى المزيج فى وعاء دهنى ضعى المشمش على وجه المزيج .
انثرى السكر فوقه .
اخبزى على 180 درجه مئويه او على نار على الدرجه 4 لمده 40 دقيقه .
ابعديهم عن الحرارة .
ضعى المزيج فى وعاء دهنى ضعى المشمش على وجه المزيج .
انثرى السكر فوقه .
اخبزى على 180 درجه مئويه او على نار على الدرجه 4 لمده 40 دقيقه .