4 طرق للكبد والقوانص..!!

[ABOTARBO]

كبد وقوانص..!!

طريقة 1:

+ الاول قطعيهم ..
+هتفرومى توم مع فلفله خضراء..
وبعدين تحمريها فى زيت ومعاها قطعه زبده.
+ وبعدين تضيفى عليها الكبد والقوانص..
+ وبرضه معاها قطع فلفل اخضر وتشوحيهم.
+ وبعدين تضيفى ميه شوشه بشويه ضغيره ..
وطبعا البهار(كارى وفلفل اسمر وبهارات مشكله والملح )مع شويه ملوخيه ..او باميه ...
والف هنا وعافيه

++++++++

طريقة 2 :

3 فلفل اخضر او احمر
10 فصوص توم
ملعقه كمون وملح على حسب الرغبه
وتضربيهم فى الكبه

وبعدين تجيبى الطاسه ملياها زيت وتسبيه يقدح وبعدها تقومى خلطه الخلطه بتاعت الفلفل التوم والكمون فى الكبده وتحطيهم فى الزيت وتحطى ملعقه خل


وتسبيهم لحد ماتستوى وبالهنا وبالشفا

++++++

طريقة 3

اولا تنضفيها كويس وتقطعيها
ممكن تبشري بصلاية وتحمريها وبعدين تحططي الكبد والقوانص وبعدين فلفل اخضر وطماطماية ناشفة كده تقطعيها مكعبات وبهاراتك بقا بعد كده

+وبتتاكل مع المكرونة والصلصة وحبة بطاطس محمرة
وممكن تبدلي البصل بالتوم فصين صغننين بالتوابل وبعدين تضيفي الكبد والقوانص وتقلبي لحد ما تستوي واذا لزم الامر تزودي حبة مية صغننين وانتي حرة بقا تحطي فلفل وطماطو او لا وبرضو مع المكرونة والصلصة والبطاطس.


+++++++

طريقة 4

نقطع الكبد والقوانص واجيب بصلايه كبيرة
وافرمها فى الكبه وبعدين اكيب نقطة زيت او سمنه واحطها فى الحلة
واجيب فص توم مفروم صغنن ماقلبهم فى السمن لحد مايحمرو وبعدكده احط عليهم الكبد والقوانص
واكون مقطعه بطاطس مكعبات وكنت جايبه توابل لحمه من عندالعطار احط بردة معلقه صغيرة
واقلبهم واحط شويه ميه وواطى النار واسيبها لحد مايبقى الصوص كده حبه صغيرين بتبقى تحفه.



منقووووووووول للامانة
​

 

[النهيسى]

شكرا جداااا
طريقه جميله جداا​

 

[Dona Nabil]

روووووووووووعه
سلم ايدك

 

[ABOTARBO]

شكرا جداااا
طريقه جميله جداا​

ميرسى أستاذى للمرور والمشاركة الطيبة
ربنا يباركم
سلام ونعمه

 

[ABOTARBO]

روووووووووووعه
سلم ايدك

ميرسى تاسونى للمرور والمشاركة الطيبة
ربنا يباركم
سلام ونعمه

 

[totty]

بحب انا اللى بيدخل التوم والفلفل فى الاكل

ميرسى ليك اووى​

 

[اليعازر]

طرق لذيذة جدا..

لو سمحت لي. أقترح إضافة قليل من " رُب الرمان" إلى الطبق في نهاية الطبخ ،فسيعطي المزيج طعماً فريداً مابين الحامض والحلو.

 

[ABOTARBO]

بحب انا اللى بيدخل التوم والفلفل فى الاكل

ميرسى ليك اووى​

ميرسى تاسونى للمرور والمشاركة الطيبة
ربنا يباركم
سلام ونعمه

 

[ABOTARBO]

طرق لذيذة جدا..

لو سمحت لي. أقترح إضافة قليل من " رُب الرمان" إلى الطبق في نهاية الطبخ ،فسيعطي المزيج طعماً فريداً مابين الحامض والحلو.

طيب ممكن حضرتك تقولنا ايه هو " رب الرمان"؟
و ميرسى أستاذى للمرور والمشاركة الطيبة
ربنا يباركم
سلام ونعمه

 

[happy angel]

 

[KOKOMAN]

شكرا ليييييييك
ربنا يبارك حياتك​

 

[ABOTARBO]

ميرسى لمروركم ومشاركاتكم الحلوة

ربنا يباركم

 

[اليعازر]

طيب ممكن حضرتك تقولنا ايه هو " رب الرمان"؟
و ميرسى أستاذى للمرور والمشاركة الطيبة
ربنا يباركم
سلام ونعمه

عذراً، اليوم فقط تنبهت للطلب...على كل حال:

رُب الرمان هو سائل سميك يحضرمن عصير ثمرات الرمان المكثف ,طعمه شديد الحموضه مع القليل من الحلاوه لونه رماني قاتم .

الطريقة:

يمكن تحضيره منزليا باستخدام
3 اكواب عصير الرمان و ½ كوب عصير ليمون و ½ كوب سكر
يغلو على النار حتى يتبقى كوب واحد فقط يبرد ويستعمل.
وكذلك ممكن شراءه من محلات المواد الغذائيه معبئ في زجاجات خاصة.
استخدامات رُب الرمان :
-كبديل للحامض في تحضير الفتوش والسلطات .
-في بعض الاكلات مثل اليخاني والصالونات مثل الباميه والكفته بصلصه البندوره حيث يضيف حموضه لذيذه.
-يستخدم في تحضير السندويشات، حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل تحضير السندويتش.
-يضيف للشواء نكهات مميزه خاصه باضافته لتتبيل اللحوم
- يوضع على ورق عنب بزيت والمحاشي لاعطاء نكهه حموضه مميزه .
-يصنع منه مع السكر شراب منعش لطيف.
رُب رمان _ وهو خير الحموض المحفوظة التي تضاف إلى الطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة.
لعصير الرمان الحامض خواص هاضمة ممتازة لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضاً على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافته إلى المآكل الغليظة فيساعده على هضمها وعلى تخليص الأمعاء منها.

يا رب كون شرحت كويس :smil12:

.

 

[ABOTARBO]

عذراً، اليوم فقط تنبهت للطلب...على كل حال:

رُب الرمان هو سائل سميك يحضرمن عصير ثمرات الرمان المكثف ,طعمه شديد الحموضه مع القليل من الحلاوه لونه رماني قاتم .

الطريقة:

يمكن تحضيره منزليا باستخدام
3 اكواب عصير الرمان و ½ كوب عصير ليمون و ½ كوب سكر
يغلو على النار حتى يتبقى كوب واحد فقط يبرد ويستعمل.
وكذلك ممكن شراءه من محلات المواد الغذائيه معبئ في زجاجات خاصة.
استخدامات رُب الرمان :
-كبديل للحامض في تحضير الفتوش والسلطات .
-في بعض الاكلات مثل اليخاني والصالونات مثل الباميه والكفته بصلصه البندوره حيث يضيف حموضه لذيذه.
-يستخدم في تحضير السندويشات، حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل تحضير السندويتش.
-يضيف للشواء نكهات مميزه خاصه باضافته لتتبيل اللحوم
- يوضع على ورق عنب بزيت والمحاشي لاعطاء نكهه حموضه مميزه .
-يصنع منه مع السكر شراب منعش لطيف.
رُب رمان _ وهو خير الحموض المحفوظة التي تضاف إلى الطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة.
لعصير الرمان الحامض خواص هاضمة ممتازة لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضاً على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافته إلى المآكل الغليظة فيساعده على هضمها وعلى تخليص الأمعاء منها.

يا رب كون شرحت كويس :smil12:

.

ايه دة استاذى اليعازر

دة حضرتك شاطر خالص


يا بختك بقى هههههههه

+ ميرسى كتير استاذى

 

[اليعازر]

ايه دة استاذى اليعازر

دة حضرتك شاطر خالص


يا بختك بقى هههههههه

+ ميرسى كتير استاذى

مررسي عالتقييم يا غالي...

المهم طمّني..بتستعملوه بمصر ولا لأ...ويا ترى ليه نفس الاسم.

.

.

 

[ABOTARBO]

مررسي عالتقييم يا غالي...

المهم طمّني..بتستعملوه بمصر ولا لأ...ويا ترى ليه نفس الاسم.

.

.

هههههههه مش عارف صدقنى
اخر حاجة اعرفها اللبن الرايب هههههههههه مش رب الرمان
يمكن بيستخدموه .... ممكن نسال ماما كاندى