المقادير ل: أربعة أشخاص :-
- 500 جرام دجاج شرائح .
- كوب فلفل رومى ملون مكعبات .
- حبة جزر شرائح عريضه .
- بصله متوسطة مكعبات كبيرة .
- ملعقة كبيره ثوم وزنجبيل شرائح .
- كوب كرفس وسلارى شرائح .
- كوب ملفوف ( كرنب ) مكعبات .
- كوب مرق دجاج .
- ملعقة كبيره نشا .
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتى .
- ملعقتان كبيرتان خل .
الطررررررررريقه :-
+ نسخن الزيت جيداً ونقلى فيه الدجاج .... ثم نضيف الثوم والزنجبيل وبعد لحظات نضيف البصل ونقلب على نار قويه ..... ثم نضيف الجزر والكرفس والسلارى ونتابع التقليب ثم نضيف مرق الدجاج ونذيب النشاء ونضيفه حتى تتماسك البصله ثم نضيف الفلف الرومى والملفوف وأخيرا ً نضيف صلصة الصويا والخل ونقلب ثم ننزل المزيج من على النار وتقدم ساخنه مع الارز:t17: .
- 500 جرام دجاج شرائح .
- كوب فلفل رومى ملون مكعبات .
- حبة جزر شرائح عريضه .
- بصله متوسطة مكعبات كبيرة .
- ملعقة كبيره ثوم وزنجبيل شرائح .
- كوب كرفس وسلارى شرائح .
- كوب ملفوف ( كرنب ) مكعبات .
- كوب مرق دجاج .
- ملعقة كبيره نشا .
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتى .
- ملعقتان كبيرتان خل .
الطررررررررريقه :-
+ نسخن الزيت جيداً ونقلى فيه الدجاج .... ثم نضيف الثوم والزنجبيل وبعد لحظات نضيف البصل ونقلب على نار قويه ..... ثم نضيف الجزر والكرفس والسلارى ونتابع التقليب ثم نضيف مرق الدجاج ونذيب النشاء ونضيفه حتى تتماسك البصله ثم نضيف الفلف الرومى والملفوف وأخيرا ً نضيف صلصة الصويا والخل ونقلب ثم ننزل المزيج من على النار وتقدم ساخنه مع الارز:t17: .
التعديل الأخير:
