تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="badir_koko, post: 1089404, member: 44874"] [b][center][size="4"][color="royalblue"]وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون .... هذه وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون .... المقادير... 500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا + الطريقة ..... نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة ....... نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .... في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200 لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ... وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين .. على فكرة دا منقول من الطبخ المغربي. أتمنى إنه يعجبكو.[/color][/size][/center][/b] [/QUOTE]