تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="كلدانية, post: 3788412, member: 101924"] [COLOR="RoyalBlue"][FONT="Arial"][SIZE="5"][CENTER][IMG]https://scontent.faar2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/46480504_10156883697902421_2987227136793772032_n.jpg?_nc_cat=101&_nc_ht=scontent.faar2-1.fna&oh=41f9be2df9cf7b3b25e35ceffc3c1182&oe=5C710AB1[/IMG] أنواع القلايات تتأثر بنوع الحرارة من غاز أو كهرباء؟ نعم المقلاة ذات القاع السميك تتحمل وتوزع الحرارة أفضل إذا كانت ناتجة من نار مباشرة من غاز، وتكون أفضل من المقلاة ذات القاع الرقيق والتي تنقل الحرارة من المسطح الكهربائي (السيراميك) أسرع ولكنها لا تحتفظ بالحرارة لمدة طويلة.. ويوجد نوع ثالث من أنواع الحرارة وهو عن طريق الموجات كهرومغناطيسية، وهذا يعبر من خلال المعدن دون أن يسخن سطح الموقد ولكن يسخن ما في المقلاة.. وعادة ما يعمل في معادن خاصة مثل الفولاذ (الاستناليس ستيل) ولا يعمل مع النحاس أو الألومنيوم أو المعادن الأخرى المطلية.[/CENTER][/SIZE][/FONT][/COLOR] [/QUOTE]