تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2411925, member: 84651"] [b]كيفية اكتشاف غش الحليب[/b] [CENTER][COLOR=Magenta][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]كيفية اكتشاف غش الحليب [/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [COLOR=Blue][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5] [IMG]http://www.mazikao.net/vb/imgcache/2/64928Pic.jpg[/IMG] يمكن لربة البيت اختبار الحليب بإحدي الطرق الآتية اولا ‏ يصب مقدار من الحليب في زجاجة بيضاء صغيرة‏,‏ ثم يسكب ما بها من حليب‏,‏ فإذا انصب ببطء‏,‏ وترك أثرا علي جدران الزجاجة‏. دل ذلك علي احتوائه علي مادة الدهن‏.‏ ثانيا توضع نقطة من الحليب علي سطح أملس كالظفر‏;‏ فإن انتشرت‏,‏ وشغلت مسطحا كبيرا‏,‏ كان الحليب قليل الدهن‏,‏ أما إذا أخذت شكلا كرويا‏;‏ كان الحليب كثير الدهن‏.‏ ثالثا وضع بعض نقط من الحليب في راحة اليد‏,‏ ثم فركها جيدا براحة اليد الأخري حتي تجف‏;‏ فإن كثر لمعان سطح راحة اليد‏;‏ دل ذلك علي كثرة الدهن‏,‏ والعكس بالعكس‏.‏ ويعقم الحليب في المنازل باتباع إحدي الطرق الآتية‏: -‏ يعقم الحليب بغليه‏.‏ ‏-‏ يوضع الحليب في زجاجات محكمة السد‏,‏ ثم توضع في حمام مائي‏,‏ وتسخن لدرجة‏145‏ درجة لمدة ساعة‏,‏ ثم تبرد تدريجيا محافظة علي الزجاج من الكسر‏;‏ حتي تصل درجة الحرارة إلي‏50‏ درجة‏.‏ ‏-‏ يعقم بغليه‏,‏ ثم تبريد فجأة بوضع إناء في ماء بارد‏,‏ ثم تغييره كلما ارتفعت درجة الحرارة‏.‏ ‏-‏ أو يعقم الحليب مدة نصف ساعة علي حمام مائي ثم يبرد فجأة‏.‏ [/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق