تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="اني بل, post: 3700429, member: 85234"] [B][SIZE=4][COLOR=Red]الكراوية أو الكمون الأرمني + الكزبرة[/COLOR][/SIZE][/B] [SIZE=4][IMG]http://www.lovely0smile.com/2008/fo/fo-088.jpg[/IMG][/SIZE] [SIZE=4][B][COLOR=#ba4b00][FONT=Arial]طريقة الاستهلاك[/FONT][FONT=Arial]:[/FONT][/COLOR][/B][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=#ba4b00][FONT=Arial]- [/FONT][/COLOR][/SIZE][SIZE=4][COLOR=#0f56b5][FONT=Arial]تمتاز الكراوية بنكهة قوية وغنية.[/FONT][FONT=Arial] [/FONT][FONT=Arial]في أوروبا تستعمل في المخللات، المعجنات، الأجبان وأطباق الخضار.[/FONT][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE][SIZE=4][COLOR=#ba4b00][FONT=Arial]- [/FONT][/COLOR][/SIZE][SIZE=4][COLOR=#0f56b5][FONT=Arial]في المطبخ العربي تستعمل مع الحبوب والبقول وفي الأطباق التقليدية.[/FONT][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE][SIZE=4][COLOR=#ba4b00][FONT=Arial]- [/FONT][/COLOR][/SIZE][SIZE=4][COLOR=#0f56b5][FONT=Arial]ينصح بإضافتها إلى الطعام بعد طبخه لأن الحرارة يمكن أن تعطيها طعماً حراً.[/FONT][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4] [COLOR=#0f56b5][FONT=Arial][/FONT][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4] [COLOR=Purple][B][FONT=Arial]الكزبرة[/FONT][/B][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4] [IMG]http://www.lovely0smile.com/2008/fo/fo-089.jpg[/IMG][/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE] [SIZE=4][B][COLOR=#ba4b00][FONT=Arial][/FONT][FONT=Arial]الفوائد والاستعمالات[/FONT][FONT=Arial]:[/FONT][/COLOR][/B][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=#ba4b00][FONT=Arial]- [/FONT][/COLOR][/SIZE][SIZE=4][COLOR=#0f56b5][FONT=Arial]الكزبرة مدرة للبول، مساعدة ضد التشنج، طاردة للغازات مبردة ومنشطة للمعدة.[/FONT][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE][SIZE=4][COLOR=#ba4b00][FONT=Arial]- [/FONT][/COLOR][/SIZE][SIZE=4][COLOR=#0f56b5][FONT=Arial]استخدمت منذ آلاف السنين كمساعد للجهاز الهضمي، مطهر للدورة الدموية ومقو للقلب إضافة إلى كونها طاردة للغازات ومخففة لعسر الهضم، التقيؤ والغثيان.[/FONT][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE][SIZE=4][COLOR=#ba4b00][FONT=Arial]- [/FONT][/COLOR][/SIZE][SIZE=4][COLOR=#0f56b5][FONT=Arial]ورق الكزبرة يستعمل للتخلص من الحرقة أما بذورها فتغلى وتشرب قبل نصف ساعة من تناول الطعام لتسهيل عملية الهضم.[/FONT][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE][SIZE=4] [/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE][SIZE=4][B][COLOR=#ba4b00][FONT=Arial]* [/FONT][FONT=Arial]طريقة الاستعمال[/FONT][FONT=Arial]:[/FONT][/COLOR][/B][/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE][SIZE=4][COLOR=#ba4b00][FONT=Arial]- [/FONT][/COLOR][/SIZE][SIZE=4][COLOR=#0f56b5][FONT=Arial]تستعمل مع الأطباق الحارة مع أنها ذات مفعول مبرد. تدخل في الأطباق المكسيكية والهندية الغنية بالكاري والحر.[/FONT][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE][SIZE=4][COLOR=#ba4b00][FONT=Arial]- [/FONT][/COLOR][/SIZE][SIZE=4][COLOR=#0f56b5][FONT=Arial]وتدخل أيضاً في الأطباق العربية (اللبنانية خاصة). تضاف إلى السلطة والصلصة والحساء لإعطائها نكهة خاصة.[/FONT][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE] [/QUOTE]

التحقق