تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="+SwEetY KoKeY+, post: 2427984, member: 51192"] [FONT="Microsoft Sans Serif"][SIZE="4"][FONT=Microsoft Sans Serif][SIZE=4][CENTER][COLOR=Green][SIZE=5][COLOR=Olive]سلطة كول سلو[/COLOR] [IMG]http://www.chefosama.com/adminpanel/Recipe_Images/Recipe_Image_1283320865.jpg[/IMG] [COLOR=Olive]المقادير[/COLOR] 1 كرنب ملفوف صغير 2 جزر متوسط 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة سكر 1/4 كوب مايونيز ملح وفلفل [COLOR=Olive]الطريقة [/COLOR] - يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق. - تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت. - يقشر الجزر ويبشر. - يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور. - يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً. - يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر. - تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.[/SIZE][/COLOR][/CENTER] [/SIZE][/FONT] [CENTER][COLOR=Green][SIZE=5][COLOR=Olive]سلطة الثومية[/COLOR] [IMG]http://www.chefosama.com/adminpanel/Recipe_Images/Recipe_Image_1282976860.jpg[/IMG] [COLOR=Olive] المقادير[/COLOR] 2 فص ثوم 3 بياض بيض 1 كوب زيت ذرة ملح و فلفل أبيض [COLOR=Olive]الطريقة[/COLOR] - يُوضع الثوم في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة . - يُضاف بياض البيض مع الاستمرار في الخفق حتى يُصبح ناعماً جداً. - يُضاف الزيت تدريجياً أثناء الخلط مع زيادة السرعة إلى عالية حتى يُصبح الخليط ذا قوام غليظ أملس مثل المايونيز. - يُتبل الخليط بالملح والفلفل الأبيض. [B][FONT=Courier New][COLOR=Blue]يتبع :download: [/COLOR][/FONT][/B] [/SIZE][/COLOR][/CENTER][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]

التحقق