تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="مورا مارون, post: 842928, member: 43670"] [CENTER][SIZE=6]خلطة بهارات الشاورما[/SIZE] [/CENTER] [CENTER][SIZE=5]المقادير[/SIZE][/CENTER] [CENTER]1ملعقة طعام كمون ناعم . 1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة . 1 ملعقة طعام بودرة ثوم . ½ ملعقة طعام بابريكا . 1 ملعقة شاي كركم . ½ ملعقة شاي مسمار ناعم . ½ ملعقة شاي فلفل أبيض . 1 ملعقة شاي زنجبيل ناعم . 1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم . ½ ملعقة شاي قرفة ناعمة .[/CENTER] [CENTER][SIZE=5]الطريقة[/SIZE][/CENTER] [CENTER]اخلطي جميع المكونات معا وضعيها في قنينة محكمة الاغلاق . استخدمي 2 ملعقة طعام من خليط البهارات مع كل كيلو من الدجاج أو اللحم .[/CENTER] [CENTER][IMG]http://i220.photobucket.com/albums/dd219/alaapink/-.jpg[/IMG][/CENTER] [CENTER][SIZE=6]خلطة بهارات الشيف ايميرل لاجاس [/SIZE] [SIZE=6]( بهارات رهيبة لجميع الوصفات )[/SIZE] [/CENTER] [CENTER][SIZE=5]المقادير[/SIZE][/CENTER] [CENTER]3ملاعق طعام بابريكا . 2 ملعقة طعام ملح . 2 ملعقة طعام بقدونس مجفف . 2 ملعقة شاي بصل مجفف . 2 ملعقة شاي بودرة ثوم . 1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم . 1 ملعقة شاي أوريجانو مجفف . 1 ملعقة شاي ريحان جاف . 1 ملعقة شاي صعتر جاف . ½ ملعقة شاي ملح الكرفس [/CENTER] [CENTER][SIZE=5]الطريقة[/SIZE][/CENTER] [CENTER]اخلطي المكونات معا في اناء كبير بالملعقة ليختلط جيدا . ضعيه في وعاء محكم الاغلاق ، لمدة 3 شهور . [/CENTER] [CENTER][IMG]http://i220.photobucket.com/albums/dd219/alaapink/-.jpg[/IMG][/CENTER] [CENTER][SIZE=6]بهارات التندوري [/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5]المقادير[/SIZE][/CENTER] [CENTER]1ملعقة طعام بودرة زنجبيل . 1 ملعقة طعام كمون ناعم . 1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة . 1 ملعقة طعام بابريكا . 1 ملعقة طعام كركم . 1 ملعقة طعام ملح . 1 ملعقة طعام فلفل أبيض[/CENTER] [CENTER][SIZE=5]الطريقة[/SIZE][/CENTER] [CENTER]اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف [/CENTER] [CENTER][IMG]http://i220.photobucket.com/albums/dd219/alaapink/-.jpg[/IMG][/CENTER] [CENTER][SIZE=6]خلطة الكاجن [/SIZE] [SIZE=6]للأطعمة المقلية ...[/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5]المقادير[/SIZE][/CENTER] [CENTER]3 أكواب دقيق . 2 كوب دقيق الذرة . 1 كوب نشا الذرة 3ملاعق طعام بايكنج باودر . 3 ملاعق طعام ملح . 3 ملاعق طعام بودرة بصل . 3 ملاعق طعام بودرة ثوم . 2 ملعقة شاي فلفل أبيض . ¼ كوب بهارات أولد بي old bay seasoning .[/CENTER] [CENTER][SIZE=5]الطريقة[/SIZE][/CENTER] [CENTER]اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف .[/CENTER] [CENTER][IMG]http://i220.photobucket.com/albums/dd219/alaapink/-.jpg[/IMG][/CENTER] [CENTER][SIZE=6]خلطة الأعشاب الايطالية[/SIZE] [/CENTER] [CENTER][SIZE=5]المقادير[/SIZE][/CENTER] [CENTER]1ملعقة طعام أوريجانو مجفف . 1 ملعقة طعام بودرة ثوم . 2 ملعقة شاي ملح البصل ( أو ملح مخلوط مع بصل البودرة ) 1ملعقة طعام ريحان مجفف 1ملعقة شاي روزماري مجفف ½ ملعقة طعام صعتر مجفف [/CENTER] [CENTER][SIZE=5]الطريقة[/SIZE][/CENTER] [CENTER]اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف . [/CENTER] [CENTER]لاستخدامها مع البقسماط والاسكالوب والدجاج والسلطات والصلصات ..[/CENTER] [CENTER][IMG]http://i220.photobucket.com/albums/dd219/alaapink/-.jpg[/IMG][/CENTER] [CENTER][SIZE=6]خلطة البهارات الخمسة الصينية [/SIZE] [SIZE=6]( Chinese five spice ) [/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=5]المقادير[/SIZE][/CENTER] [CENTER]1ملعقة شاي نجمة اليانسون الناعمة . 1 ¼ ملعقة شاي حبوب شمار ناعمة . ½ ملعقة شاي كبش قرنفل ناعم . ½ ملعقة شاي قرفة ناعمة . ½ ملعقة شاي ملح ملعقة شاي فلفل أبيض ناعم 1[/CENTER] [CENTER][SIZE=5]الطريقة[/SIZE][/CENTER] [CENTER]اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف [/CENTER] [CENTER]لاستخدامها في الطعمة الشرق آسيوية ..[/CENTER] [CENTER][IMG]http://i220.photobucket.com/albums/dd219/alaapink/-.jpg[/IMG][/CENTER] [CENTER][SIZE=6]تغميسة زيت ايطالية لذيذة للخبز[/SIZE] [/CENTER] [CENTER][SIZE=5]المقادير[/SIZE][/CENTER] [CENTER]ملعقة شاي ثوم بودرة .½ ملعقة شاي اوريجانو ½ ملعقة شاي ريحان ½ ملعقة شاي روزماري.½ ملعقة شاي مارجورام ½ ملعقة شاي صعتر ½ رشة فلفل أحمر خشن . زيت زيتون .[/CENTER] [CENTER][SIZE=5]الطريقة[/SIZE][/CENTER] [CENTER]اخلطي جميع الأعشاب معا في اناء صغير واضيفي له كمية زيت زيتون كما تحبين . استخدمي هذه الخلطة للتغميس مع الخبز الايطالي المقرمش أو الخبز الفرنسي ( الباجيت ) [/CENTER] [IMG]http://i220.photobucket.com/albums/dd219/alaapink/-.jpg[/IMG] [CENTER][FONT=Lucida Console][SIZE=5][COLOR=black][I][B]يتبع[/B][/I][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][B][I][FONT=Lucida Console][SIZE=5][IMG]http://alfrasha.maktoob.com/up/138866441229472238.gif[/IMG][/SIZE][/FONT][/I][/B][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق