تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="red_pansy, post: 654876, member: 21254"] [b]طريقة البصارة المصرية عشان تدعولى هههههههههههههه[/b] [CENTER][I][B][SIZE=5][COLOR=red]حبيت اقدم لكم اكله مصريه شعبية شهيرة وهي طريقه البصارة المقادير ربع كيلو فول مدشوش ( فول منزوع منه القشرة الخارجية ) مدار من الثوم + بصلة + شبت وكزبرة خضراء ملح وكمون +ربع كوب زيت الطريقة يسلق الفول مع قليل من الشبت والكزبرة للحصول علي اللون المائل للأخضرار بعد ذلك بيرد ويضرب في الخلاط نضع الخليط في اناء ونضبف الية قليل من الشبت والكزبرة الخضراء ونضيف الملح والكمون. في اناء اخر تحمر البصلة حتي يصبح لوتها ذهبي فنضيف لها الثوم المفري حتي يصيروا ذهبي غامق نضيف نصف البصل مع الثوم بالزيت الي اناء البصارة ونصبها في اطباق ونجمل الاطباق بباقي البصل والثوم وبالهناء والشفاء - هذة المقادير تعطي كميه 3 اطباق تقدم البصارة مع البصل المتبل بالملح واليمون أو الباذنجان المخلل[/COLOR][/SIZE][/B][/I][/CENTER] [/QUOTE]