تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="Dona Nabil, post: 510658, member: 17763"] [b]صلصة البندق ..... طبق تركى .....علق باكله من بلدك !![/b] المقادير :- 1 فنجان بندق مقشر . 1 فنجان لب الخبز الابيض الطرى . 3 فص ثوم مهروس . ملعقة طعام من الماء . 1 فنجان من زيت الزيتون . نصف فنجان من الخل الابيض . 1 ملعقة صغيره ملح . الطرررررررررريقه :- - اسلقى البندق اذا رغبتى ....ضعيه فى وعاء واغمريه بالماء المغلى واتركيه لمدة 5 دقائق ثم ضعيه وقشريه .......هذا ليس ضرورياً ولكنه يحسن نكهة الصلصه ومظهرها . - اطحنى البندق فى الخلاط أو المطحنه أو اهرسيه فى الهون .......ضعى البندق فى وعاء بعد طحنه . - اضيفى لب الخبز والثوم والماء واخلطيه أو اخفقيه باليد أثناء اضافة زيت الزيتون على شكل خيط رفيع ......أضيفى الخل تدريجياً .... - اخفقى جيداً حتى يصبح الخليط ثقيلاً ......أضيفى الملح . - انقلى الصلصه الى وعاء التقديم وبرديها . - هذه الصلصه تقدم فى تركيا مع الاطعمه البحريه . يا ريت تجربوها والف هنا وشفا .......ومتنسوش لو حبيتوا تعلقوا يبقى باكله من بلدكم وشكرررررررررراً . [/QUOTE]

التحقق