تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="Dona Nabil, post: 2473104, member: 17763"] [b]الشورباء الليبية ..[/b] [FONT="Arial Black"][SIZE="4"][color="mediumturquoise"][b][center]المقادير ملعقه سمن أو زيت نباتى نصف كيلو لحم خروف هبره يقطع قطع صغيره بصله متوسطه مفرومه فرم ناعم كوب عصير الطماطم ملعقه ونصف طماطم معجون ملح ,فلفل احمر,فلفل اسود,كركم,كسبر ناشف,حرارات او بهارات, حبتين هيل هذه مقاديرها حسب الذوق والرغبة... كسبر اخضر ومعدنوس مفروم فرم ناعم نصف كوب حمص منقوع ومنزوع القشر ربع فنجان شربه لسان العصفور نعناع ناشف للتزيين الطريقه .. توضع كل المقادير مع بعض ماعدا لسان العصفور والنعناع يضاف لها قليل من الماء كلما إحتاجت الى ان ينضج اللحم.. بعدها يضاف الماء حسب الكميه المرغوبه ثم تضاف حبوب لسان العصفور ( ممكن إضافة الشعرية إذا لم توجد لسان العصفور ) وتترك الى ان تنضج 10 دقائق ترفع من على النار ويضاف اليها النعناع والكسبراء . تقدم ساخنه مع السلاطة مع اضافة الليمون الحامض لمن يرغب.. بالهناء عليكم[/center][/b][/color][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]

التحقق