تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="Dona Nabil, post: 2473098, member: 17763"] [b]الدبلــه من الحلويات الليبية المشهورة[/b] [FONT="Arial Black"][SIZE="4"][color="yellowgreen"][b][center]المقادير كيلو دقيق ، 4 بيضات ، كوب سمن ، قليل من الملح ، ملعقة صغيرة خميرة "بيكنج باودر" ، 3 كوب سكر ، 3 كوب ماء ، ماء زهر ، سمسم للتجميل ، زيت للقلي . طريقة الأعداد - يخلط السكر مع الماء ويرفع على النار مدة ربع ساعة ثم يضاف إليه ماء الزهر ويترك . - ينخل الدقيق مع الخميرة واللمح ويعجن بالبيض والسمن عجينة متماسكة . - تقسم قطعا وتفرد كل قطعة بالضرّابة بعد رشها بالدقيق ثم تقص شرائط. - يلف كل شريط حول نفسه بعد تثبيت أجزائه حتى يشكل وردة وهكذا حتى ينتهي المقدار. - يقدح الزيت ، وتقلى فيه الدبلة ثم تنشل وتسقط في الشراب ، ثم توضع في مصفى ويرش عليها السمسم وتقدم. وبالهناء والشفاء[/center][/b][/color][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]