تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="Dona Nabil, post: 2472977, member: 17763"] [b]مرقة الباذنجان باللوز من الهند[/b] [FONT="Arial Black"][SIZE="4"][center][b][color="sienna"]4حبات باذنجان مقطعه مكعبات . 2 بصله مقطعه قطع صغيره . 3 ملاعق كبيره عدس اصفر . 3 فصوص ثوم مبشوره 4 ملاعق كبيرهكزبره خضراء مفرومه 1 فلفل اخضر حارمفروم 1 كوب ماء نصف كوب لوز مقشر ومسلوق 2حبه هيل 5 اعواد قرنفل 8 اوراق كربتي (غار) نصف ملعقه صغيره كمون صحيح . نصف ملعقه مسحوق فلفل احمر نصف ملعقه صغيره ملح 1ملعقه كركم ملعقه زنجبيل مفروم الطريقه : يسلق العدس ويصفى . يحمر البصل مع الفلفل الاخضر الحار .الغار,الكزبره الخضراء,ويترك لمدة 5 دقائق تضاف مكعبات الباذنجان والملح والفلفل الاحمر على نار هادئه ثم تترك لمدة 3 دقائق . يضاف العدس مع الماء ويترك ربع ساعه . يفرم الهيل مع الكمون والزنجبيل والثوم ويضاف غلى خلطة الباذنجان . ثم يضاف اللوز ويترك لمدة 5 دقائق على نار هادئه .[/color][/b][/center][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]