تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="Dona Nabil, post: 2472501, member: 17763"] [b]الفسيخ علي الطريقة السودانية[/b] [FONT="Arial Black"][SIZE="4"][color="darkred"][b][center]المقادير: فسيخ، بصلة متوسطة مقطعة شرايح رفيعة،م ص ثوم مفروم، م ك صلصلة، قليل من الزيت،فول سوداني مطحون، فلفل اخضر، فلفل اسود، كزبرة، عصير طماطم، عصير ليمون الطريقة: يغسل الفسيخ جيدا ثم يفرم بالمفرمة اليدوية للتخلص من الشوك يشوح البصل والثوم في الزيت حتى يذبل البصل ويميل الى الاصفراريضاف الفسيخ الى البصل ويقلب ثم يضاف الفلفل الاخضر بعد نزع البذر يضاف عصير الطماطم والصلصة يقلب يترك علي نار متوسطة لمدة 20 قيقة او حتى ينضج يذاب الفول السوداني ثم يضاف الى الفسيخ تضاف البهارات وعصير الليمون وقليل من الثوم ويقلب جيدا يغطي القدر ويترك على نا هادئة لمدة 5-7 دقائق يقدم مع الخبز والبصل الابيض والشطة ويمكن ان يقدم مع القراصة السودانية [/center][/b][/color][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]