تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="Dona Nabil, post: 2472367, member: 17763"] [b]سمك على الطريقة البيروتيّة[/b] [FONT="Arial Black"][SIZE="4"][color="olive"][b][center]المقادير (شخصان) - كيلو سمك فيليه هامور مقلي. الصلصة: - 50 ملل زيت زيتون. - بصلة حمراء مفرومة. - 5 فصوص ثوم مفرومة ناعمة. - حبة فلفل حلو أخضر. - 3 حبات فلفل حار أخضر. - حبة فلفل أحمر حلو. - حبة فلفل أصفر حلو. - 3 حبات طماطم مقطعة. - ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة والمطحونة. - شدّة كزبرة خضراء مفرومة. - ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. - ملح حسب الرغبة. الطريقة - ضعي الزيت على النار. - أضيفي إليه البصل والثوم، ثم الفلفل على أنوعه والطماطم. - قلبي المزيج مدة 10 دقائق، ثم أضيفي الكزبرة اليابسة والكمون والملح والكزبرة الخضراء. - أضيفي الصلصة فوق السمك المقلي وقدّمي الطبق.[/center][/b][/color][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]