تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="Dona Nabil, post: 2469588, member: 17763"] [b]سالمون مع الصلصة الهولندية[/b] [FONT="Arial Black"][SIZE="4"][color="sienna"][b][center]المقادير خلطة السمك الصلصة الهولندية ربع كوب من خل العنب 2 كوب من مرق السمك 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 1 شريحة من البصل 4 شرائح من سمك السالمون 3 حبات بيض 125 غرام من الزبدة نصف ملعقة صغيرة من بشر الليمون 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ورقة من الشبت الطريقة بالنسبة للسمك توضع مرق السمك مع الخل و عصير الليمون و البصل في إناء و تترك حتى تغلي ثم تخفف النار و تترك حتى تغلي مرة أخرى تضاف شرائح السمك و تترك حتى تنضج ثم ترفع من على النار و تجفف بورق ماص و بالنسبة للصلصة الهولندية يخفق صفار البيض ثم يضاف الزبدة بالتدريج و يستمر الخفق يضاف بشر الليمون و عصير الليمون و يخلط المزيج في الخلاط حتى تتكثف الصلصة توضع شرائح السمون في طبق التقديم و توضع فوقها الصلصة و تزين بأوراق الشبت ثم يقدم [/center][/b][/color][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]