تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="Dona Nabil, post: 2455585, member: 17763"] [b]بطاطس مهروسة ماسالا ( هندى ) !!![/b] [FONT="Arial Black"][SIZE="4"][color="sienna"][b][center]المقادير 3 حبات من البطاطس نصف ملعقة كبيرة من النعناع نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء 1 ملعقة صغيرة من بودرة المانجا 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار 1 حبة من الفلفل الأخضر الحار 50 غرام من الزبدة ماء الطريقة تسلق البطاطس في الماء حتى تصبح لينة ثم تصفى و تترك حتى تبرد تفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً تقشر البطاطس ثم تهرس بالشوكة ثم يضاف إليها النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الزبدة تقلب البطاطس جيداً بحيث تختلط جميع المكونات ثم توضع في صحن التقديم ثم تقدم [/center][/b][/color][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]