تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="Dona Nabil, post: 2450117, member: 17763"] [b]شوربة اللحم على الطريقة الليبية!!!![/b] [FONT="Arial Black"][SIZE="4"][color="royalblue"][b][center]المقادير: * نصف كيلو لحم هبرة مقطعة مكعبات * بصلة مفرومة * 3ملاعق زيت * 3ملاعق بندورة صوص * ملعقة فلفل أحمربودرة * نصف ملعقة بزار أو مايسمي كركم * ملعقة ملح * معقة صغيرة فلفل اسود * ملعقة سمن * ملعقة نعناع جاف بودرة * نصف كوب حمص منقوع * باقة معدنوس مفروم * فنجان قهوة شوربة لسان العصفور * ملعقة صغيرة حرارات وهو بهار ليبي يحتوي علي بهارات عديدة تعطيه نكهة رائعة و يمكن استبداله باي نوع من اي بهار * لتر ماء "حسب الرغبة" طريقة التحضير: * نضع الطنجرة علي النار و نضيف الزيت و البصل ثم اللحم و صوص البندورة و الفلفل والبزار والملح الحوص والماء * ندعهم ساعة الا ربع علي نار متوسطة ثم نضيف الشوربة ونتركها تغلي10 دقائق ثم نضيف المعدنوس المفروم باليد لنتركه يغلى 5 دقائق * نطفى النار بعد التاكد من نضج الشربة واخيرا نضيف الفلفل الاسود والحرارات والسمن والنعناع وصحتين.[/center][/b][/color][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]

التحقق