تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="Dona Nabil, post: 2450099, member: 17763"] [b]رغيف الموز من الاردن !!![/b] [FONT="Arial Black"][SIZE="4"][color="darkred"][b][center]المقادير كوب من الزبدة ¼ 1 كوب من الدقيق ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا رشّة ملح كوب من السكر الناعم 5 بيضات، يُفصل زلالها عن صفارها ½ علبة من الحليب المكثف المحلى كوب من الموز، مقطع قطعاً رقيقة ½ ملعقة صغيرة من روح الموز طريقة التحضير يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية يُحضّر قالب حلقة ويُدهَن بالزبدة يُنخَل الدقيق مع البايكنغ باودر والصودا والملح، يوضع جانباً تُخفَق الزبدة مع السكّر حتى تصبح خفيفة ومقشَّدة يُضاف إليها صفار البيض مع الإستمرار بالضرب الجيِّد ثمَّ يُخلط معها الحليب المكثف المحلى والموز وروح الموز يُضاف إليه الدقيق المنخول يُخفق زلال البيض حتى يجمد؛ يُضاف إلى المزيج يُصب في القالب المدهون. يخبز لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة [/center][/b][/color][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]