تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="Dona Nabil, post: 2442504, member: 17763"] [b]بريك باللحم من افريقيا !!![/b] [FONT="Arial Black"][SIZE="4"][color="deepskyblue"][b][center]المقادير 150 غرام لحم مفروم 50 غرام بقدونس 50غرام بصل 30 غرام سمن 4 بيضات 4 ورقات عجينة جاهزة زيت للقلي ملح فلفل أسود الطريقة يفرم البقدونس والبصل و يتبل اللحم بالفلفل الأسود والملح ثم يحمر في الزيت مع البصل ثم يضاف إليه البقدونس و السمن تبسط ورقة من العجينة وتطوى زواياها لتصبح مربعة الشكل وفي الوسط يوضع ملقعة كبيرة من الحشو ويكسر بيضة فوق الحشو ثم تطوي زاوية على الزاوية المقابلة لتصبح في شكل مثلث تقلى في زيت عميق متوسط الحرارة من الجهتين ثم يصفى ويقدم ساخنا [/center][/b][/color][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]