تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2428129, member: 84651"] [b]سلطة التونة مع الخس وخبز الثوم[/b] [indent][indent][indent][center][color=darkgreen][b][font=comic sans ms][size=5][color=darkorange]سلطة التونة مع الخس وخبز الثوم[/color][/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]المقادير:[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]1 رأس خس.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]1/4 ملعقة مستردة.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]- 1 فص ثوم مفروم.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]- 1 بيضة.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]- 1 ليمونة معصورة.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]- فلفل أسمر مطحون.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]- 1/4 كأس جبنة بار ميزان مفرومة.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]- 1 1/2 كأس مكعبات صغيرة من خبز الثوم.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]- 3/4 كأس زيت زيتون خام.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]- 3 ملاعق خل.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]- 1 ملعقة صلصلة.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]- علبة تونة (يفضل التونة المحفوظة بالماء لأنها قليلة الدسم).[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]الطريقة:[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]• اغسلي الخس برفق، ثم نشفيه بمنشفة ورقية.. يوضع في الفريزر حتى يتحول إلى ورق مقرمش لمدة ساعة أو أكثر.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]• امزجي الزيت، الخل، المستردة، الصلصة، الملح، والثوم وعصير الليمون وقلبيها حتى تمتزج ببعض بشكل جيد، اغلي ثلاثة أكواب من الماء ثم ضعي البيضة لمدة دقيقة، ثم أخرجيها من الماء واتركيها لتهدأ، ثم قشريها واخفقيها مع الخليط السابق حتى تمتزج تماماً.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]• أضيفي كمية التونة إلى الخليط وقلبيها جيداً، ويمكن أن تتركي جزءاً من التونة جانباً لتزين السلطة به على حسب الرغبة.[/size][/font][font=comic sans ms] [/font][font=comic sans ms][size=5]• قطعي أوراق الخس في طاسة كبيرة، ثم صبي فوقها الخليط، ثم قومي بوضع الجبن المبشورة، وقطع خبز الثوم اليابس، والفلفل الأسمر للتتبيل، يقلب ويقدم فوراً.[/size][/font][/b][/color] [/center] [/indent][/indent][/indent] [/QUOTE]

التحقق