تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="النهيسى, post: 2410471, member: 47797"] [FONT="Arial Black"][SIZE="5"][CENTER][COLOR="Purple"][SIZE="5"][FONT="Arial Black"][COLOR="DeepSkyBlue"]البيض والطماطم على الطريقة المكسيكية[/COLOR] [URL=http://www.2zoo.org][IMG]http://www.2zoo.org/get-10-2010-2zoo_org_92hsj18k.jpg[/IMG][/URL] [COLOR="DarkOrange"] المقادير :[/COLOR] - بصلتان مفرومتان . - 3 فصوص ثوم مهروسة . - 2 فلفل أحمر بارد مقطع مكعبات صغيرة ومخلي من البذور . - 2 فلفل حار طازج مقطع ومخلي من البذور . - 1 ملعقة شاي أوريجانو جاف . - ½ ملعقة شاي كمون . - ملح وفلفل . - 4 طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة . - 125 مل معجون طماطم . - 125 مل ماء . - 4 بيضات . -1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة . - زيت للقلي . [COLOR="Green"]الطريقة :[/COLOR] (1) سخني الزيت وأضيفي له البصل والثوم والفلفل البارد والحار حتى يصبح لونه ذهبيا ، أضيفي الأوريجانو والكمون والفلفل والملح ، قلبيه لمدة دقيقتان . [URL=http://www.2zoo.org][IMG]http://www.2zoo.org/get-10-2010-2zoo_org_bnzne6ws.jpg[/IMG][/URL] (2) أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والماء ، اتركيه ليغلي ثم خففي النار وقلبي الخليط حتى يصبح كثيفا . [URL=http://www.2zoo.org][IMG]http://www.2zoo.org/get-10-2010-2zoo_org_mq4ajz16.jpg[/IMG][/URL] (3) اسكبي الخليط في اناء للفرن ( أو اناء فخاري ) . [URL=http://www.2zoo.org][IMG]http://www.2zoo.org/get-10-2010-2zoo_org_9dtd8lpj.jpg[/IMG][/URL] (4) اكسري البيضات الأربعة بحذر على الطماطم ثم أدخلي الطبق الفرن واتركيه لمدة 10 – 20 دقيقة أو حتى ينضج البيض ، أخرجيه من الفرن ورشي عليه الكزبرة المفرومة وقدميه . [URL=http://www.2zoo.org][IMG]http://www.2zoo.org/get-10-2010-2zoo_org_oaohkof3.jpg[/IMG][/URL] [COLOR="Magenta"] وبالعافيه[/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/CENTER][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]

التحقق