تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2421146, member: 84651"] [CENTER][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Magenta]الغواكومولي[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5] [/SIZE][/FONT][/B] [COLOR=Blue][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][IMG]http://al-samar.net/up2/wh_82387984.gif[/IMG] المقادير: ـ 1 حبة طماطم. ـ 4 حبات أفوكادو. ـ عصير نصف ليمونة. ـ بصلة مقطعة شرائح. ـ ملعقة صغيرة زيت ذرة. ـ ملعقة صغيرة تاباسكو. ـ ملح حسب الرغبة. الطريقة: ـ توضع الطماطم في ماء مغلي لمدة دقيقة، ثم تقشر ويتم نزع بذورها ثم تقطع إلى شرائح طولية. ـ تقطع الأفوكادو طولياً إلى أنصاف، وتقشر. ويوضع عليها عصير الليمون حتى لا يتغير لونه. ـ يوضع البصل والأفوكادو والطماطم في وعاء، ثم يضاف الزيت والتاباسكو والملح، ويخلط الجميع. ـ يوضع خليط الغواكومولي في طبق للسلطة ويجمّد لمدة ساعة، ويقدم كمقبلات مع التورتيلا[/SIZE][/FONT][/B][/COLOR]. [/CENTER] [/QUOTE]