تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2419806, member: 84651"] [CENTER][COLOR=Blue][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Magenta]التشيلي المحشي مع صلصة الرانش[/COLOR] [IMG]http://al-samar.net/up2/wh_86169121.gif[/IMG] [IMG]http://al-samar.net/up2/wh_74926386.gif[/IMG] سوف تحتاجين إلى: ملعقة طعام زيت نباتي كوب بصل مقطع مكعبات كوب مكعبات فليفلة أي لون(bell pepper) فص ثوم مفروم 2 ½ كوب صلصة مكسيكية سميكة ½ كوب ماء مكعب ماجي 2 ورق غار عود قرفة مكسر لقطع ½ ملعقة شاي أوريجانو جاف للحشوة: 198 جرام فلفل تشيلي كبير 227 جرام جبن مونتري جاك مقطعة أطوال 1×2 انش 3 بيضات مفصولة 3 ملاعق طعام دقيق زيت للقلي سوف تقومين بـ: للصلصة: حمري البصل في الزيت، أضيفي الفليفلة والثوم واطهيه مدة 1-2 دقيقة. أضيفي الصلصة والماء ومكعب الماجي وورق الغار والقرفة والأوريجانو، اتركيه يغلي. اتركيه الصلصة على نار هادئةمدة 10-15 دقيقة. ارفعي أعواد القرفة وورق الغار عن الصلصة. للحشوة: احشي التشيلي بالجبن، اخفقي بياض البيض حتى تصبح كالرغوة. اخفقي صفار البيض حتى تصبح كالكريمة. اخلطي صفار البيض والدقيق في بياض البيض جيدا. سخني الزيت بعمق 1 انش على نار عالية. غطي التشيلي في سائل البيض حتى تتغطى تماما. ضعيه في الزيت وحمريه من جميع الجهات. قدميه مع صلصة الرانش. [IMG]http://al-samar.net/up2/wh_71464955.gif[/IMG] [COLOR=Magenta]مقرمشات السبانخ والجبن[/COLOR] سوف تحتاجين إلى: 4 خبز تورتيلا مقطعة إلى دوائر صغيرة زيت للقلي 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة طعام بصل مفروم 3 أكواب سبانخ مقطعة قطع صغيرة شريحتان دجاج أو ديك رومي مقطع إلى قطع صغيرة 1 فطر كبير مقطعة مكعبات صغيرة ¼ كوب كريمة طازجة ½ كوب جبن بارميزان ملح وفلفل للنكهة سوف تقومين بـ: حمري التورتيلا في الزيت. في زيت قليل حمري البصل والثوم والدجاج والفطر. أضيفي الكريمة ثم السبانخ، اتركيه حتى يغلظ.. تبليه بالملح والفلفل، ضعيه على حبات التورتيلا المقرمشة ورشيه بالبارميزان [IMG]http://al-samar.net/up2/wh_71464955.gif[/IMG] [COLOR=Magenta]سلطة البحر المتوسط[/COLOR] سوف تحتاجين إلى: 4 خبز تورتيلا كوب أرز بني مسلوق ¼ كوب خيار مقطع ¼ كوب بصل أخضر مفروم 1 طماطم كبير مقطع ملعقة طعام زيت زيتون ملعقة شاي عصير ليمون ملعقتان طعام نعناع مفروم خشنا سوف تقومين بـ: في سلطانية ضعي جميع المقادير مع بعض وتبليها بالملح والفلفل ثم اخلطيها جيدا. برديها في الثلاجة لمدة ساعة. قسميها على الخبز، لفيها وقدميها. [COLOR=Red]منقووووووول للامانة[/COLOR] [/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق