تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="candy shop, post: 802088, member: 8971"] [color="blue"][size="5"][center][color="red"]ملوخيه بالجمبرى اسكندرانى [/color] [color="blue"][size="5"][center][/center][/size][/color] [color="magenta"]المقادير:[/color] كيلوملوخيه خضراء مقطفه ومخرطه - نصف كيلو جمبرى مقشر ومغسول جيدا - بصله كبيره مقطعه صغير - راس ثوم مقشره ومفرومه - قرن فلفل حراق او بارد حسب الرغبه - ثمرة طماطم مضروبه فى الخلاط -ملعقه سمن- -ماء حوالى من 5 الى 6 كوب - ملح وفلفل. [color="magenta"]الطريقة:[/color] -نشوح البصله فى السمن حتى تصفر -نضع الجمبرى ونشوحه مع البصله الى ان يشرب ماءه(يتبخر الماء) -ثم نضع ثمرة الطماطم المضروبه ونتركه قليل من الوقت الى ان تتسبك الطماطم - ثم نضع مقدار الماء - ثم نضع نصف مقدار الثوم والفلفل اخضر نى والنصف الاخر نقليه بعد ان نسقط الملوخيه ونسقط الملوخيه بعد ان ينضج الجمبرى ونطشها بالتقليه وبالهناء[/center][/size][/color] [/QUOTE]