تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="tasoni queena, post: 2356082, member: 76816"] [FONT="Tahoma"][SIZE="4"][size=4][/size][color=blue] [center][size=4]كفتة الفراخ المقلية [/size][/center] [size=4][/size][/color] [color=darkorchid] [center][size=4]المقادير 1/2 كيلو لحم دجاج مفروم ناعم . بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء شوية نعناع اخضر . بيضة واحدة . ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت ). بصلة +فلفلة خضراء حارة منزوع بذرها +3 فص توم بقسماط وطبعا زيت غزير للقلي . الطريقة تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالتوم والبهارات وتضاف البيضة والملح وشوية زيت ذرة وممكن تفرميها على مفرمة اللحمة او الكبة وتخلط جيدا وادا حستيها طرية ومش عارفة تشكليها ضيفي لها بقسماط واخلطي كويس. شكليها اصابع او زي ما تحبي ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات - وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وشوية هدي النار عليها لحد ماتتحمر قلبيها وضعيها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزايد ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.[/size][/center] [size=4][/size] [center][/center][/color][center][size=4][color=royalblue]وبالهنا والشفا[/color][/size] [/center] [color=red][center][size=4][color=black]منقول[/color][/size][/center] [/color][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]

التحقق