تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2325810, member: 84651"] [CENTER][COLOR=Green][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=DeepSkyBlue] القلاص ( الايس كريم ) [/COLOR]فلا يكاد بيت تونسى يخلو منه و تختلف طريقة اعداده من بيت الى بيت و الاهم فى كل هذا انه لذيذ و ما تحلى اللمة به سوى الايام العادية او المناسبات [COLOR=DeepSkyBlue] قلاص الفراز او ايس كريم الفراولة[/COLOR] المقادير نخلط كوبين من (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض 2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم ) 1كوب كريمة خفق 4/1+1 كوب سكر 2بيض 1/4 م فانيلا 3كوب فراولة الطريقة [IMG]http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/pureed-strawberries.jpg[/IMG] نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح [IMG]http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/stirring-ingredients.jpg[/IMG] نضيف الان الفراولة الى الخليط [IMG]http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-mixture.jpg[/IMG] ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم [IMG]http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberries-ice-cream-machine.jpg[/IMG] وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل [IMG]http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/strawberry-ice-cream.jpg[/IMG] ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته [IMG]http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-white-chocolate.jpg[/IMG] [COLOR=Red]منقوووووول للأمانة[/COLOR] [/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق