تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2325789, member: 84651"] [center][color=green][b][font=comic sans ms][size=5][color=deepskyblue] كوشة علوش[/color] ـ المقادير: 1 كيلو علوش اي غنم رطل فلفل اخضر، بصلة كبيرة الحجم، 3 طماطم ، فنجان زيت، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ، نصف ملعقة صغيرة كركم، 1 ليمون. طريقة التحضير: يقطع اللحم وكذلك الفلفل والبصل والطماطم الى دوائر وتتبل بالملح والفلفل الاسود والكركم ثم تضيف الزيت ونصف لتر من الماء وتضعه في الفرن تتركه يطهى مع التقليب من حين الى آخر وإضافة قليل من الماء ان لزم الامر وعند التقديم تزين بقطع الليمون. بالشفا [/size][/font][/b][/color][/center] [/QUOTE]