تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2325722, member: 84651"] [center][color=green][b][font=comic sans ms][size=5][color=deepskyblue] مقرونة بالحــوت :: أو ما تسمى بالمعكرونة بالسمك [/color] في تونس نطلق على السمك إسم الحوت بصفة عامة مثلما يسمى في السعودية الهامور. ندخل في الوصفة: 400 غ معجنات 1 جزرة 2 بصل 3 فص ثوم معدنوس اي بقدونس فلفل احكل اي فلفل اسود [6 حبات] 500غ لحم سمك مثلا قطع كبيرة منزوعة الجلد 5ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة ونصف كبيرة مركز الطماطم 2 ورق رند اي ورق غار 1 ملعقة صغيرة ليمون ملح فلفل اسود مطحون في لتر من الماء المغلي ضعي الجزرة المقطعة حلقات مع بصلة مقطعة حلقات والمعدنوس والفلفل الاسود الحب ثم اضيفي عصير الليمون والملح ثم اضيفي السمك للمرق واتركيه لمدة 20 دقيقة ثم اخرجيه وصفي المرق في مصفاة في قدر حمي البصلة المتبقية ومقطعة الى اجزاء صغيرة مع 5 ملاعق زيت زيتون ثم اضيفي لحم السمك اذيبي مركز الطماطم واضيفه لتقلية السمك مع الثوم المهروس وورق الغار واتركي الصلصة تطبخ اسلقي المعجنات في الماء ثم ضعيها في الصحن واسكبي عليها الصلصة بالسمك. بالهنـــاء [/size][/font][/b][/color][/center] [/QUOTE]

التحقق