تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2325703, member: 84651"] [center][color=green][b][font=comic sans ms][size=5][color=deepskyblue]الكفتاجى التونسى[/color] و هذه الاكلة مشهورة جداااا منذ القديم أضمن لكم إنها أكلة لذيذة المقادير ل4 أشخاص: 1/2 رطل من الكبدة 4حبات بيض 4جبات بطاطا مقشرة ومقطعة مثل الفريت 4قرون فلفل أخضر 4حبات طماطم 1/2 رطل قرع أحمر للصلصة: م.ص ثوم مهروس 2م.ك زيت زيتون م.ك معجون طماطم م.ص تابل و كروية -بهار- م.ص فلفل مرحي أحمر ملح حسب الحاجة كوبين من الماء الطريقة: سهلة جدا تقلي كل من البيض والبطاطا و الفلفل الأخضر والطماطم والقرع و الكبدة ثم تقشري الفلفل والطماطم وتضعينهم كلهم مع بعض تقومي بإعداد الصلصة : تضعي الثوم والزيت على نار هادئة تضيفين معجون الطاطم و فلفل مرحي أحمر و ملح حسب الحاجة و تابل و كروية -بهار- تقليهم قليلا تضيفين الماء وتتركيه يغلي حتى تشتد الصلصة مثل صلصة المقرونة وتسكبينها فوق المكونات الأخرى آخر مرحلة تقومين بقطع الكل بواسطة 2 سكين موضوعة على شكل x وحرفها الحاد من الخارج يقدم ساخن وبارد أتمنى تعجبكم هذه الأكلة التونسية اللذيذة فعلا وبالشفاء والهناء [/size][/font][/b][/color][/center] [/QUOTE]

التحقق