تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2414897, member: 84651"] [CENTER][COLOR=RoyalBlue][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Magenta]بهارات التندوري[/COLOR] المقادير: - تباع في السبورماركت مع البهارات اما في علب أو كراتين.. الطريقة : - مهمة في عمل الدجاج التندوري.. [IMG]http://www.sheekh-3arb.net/3atter/dividing_files/image325.gif[/IMG] [COLOR=Magenta]بهارات الإيدامات:[/COLOR] الإيــدام كل ما طُهي من الطعام بالماء مُختلطاً بلحم أو بدونه ليطهوا فيه مُـمَـلّحاً أو مبهّراً لذا نجـد أن دُنيـا الإيـدامـات فسـيحة ومليئةُ بأصـناف كثيرة تتعـدد بتعـداد المواد المتوفرة والمسـتخدمة في طهيه .. وطريقـة طهي الإيـدامــات تختلف من مكان إلى آخر خاصـّة قي نوعيّة وتشـكيلة البهـارات المسـتخـدمة .. وتتكـون البهـارات التي أسـتخدمها ممّايلي : 1- وِحـْـدَة واحـدة كـزبرة ناشـفة مطحونـة .. 2- نصف وِحـْـدَة كمّون مطـحـون .. 3- نصف وِحـْـدَة هيل مطحـون ناعـم .. 4- ربع وِحـْـدَة فلفل أسـود مطـحـون [/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][/CENTER] [/QUOTE]