تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="Coptic MarMar, post: 589865, member: 24491"] [SIZE="5"][COLOR="Blue"][CENTER][I][B][FONT="Lucida Sans Unicode"][I][B]بسم ربنا يسوع مكرونة بالبشاميل 000000000000000 المقادير 00000000000000 1- كيس مكرونة اقلام مسلوق و مصفى من دون شطفة 2- زتون اسودوفلفل اخضر وممكن زيتون اخضر( للحشو) 3- بصلة 4- بهارات لحوم 5- ملح و فلفل 6- حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة مقادير البشاميل 000000000000000000000 1- كوب دقيق 2- زيت 3- شربه (مكعب مرقه صيامى بالخضراوات) 6- زيت طريقة البشاميل 000000000000000000 1- يحمر الدقيق بالزيت ثم يضاف لة الشربه بالتدريج مع التقليب المستمر ثم يضاف مكعبالمرقه و يترك حتى يبرد 2- بعض الماء تقلب فى الملح و الفلفل و يضاف للخليط ملحوظة: اذا استعصى عليك تسوية البشاميل بهذة الطريقة و خاصة للمبتدئات لتسوية البشاميل يمكنك بعد تحمير الدقيق وضع المرقه علية و يخلطوا بالخلاط و من ثم تضعينهم على النار لكن مع التقليب المستمر طريقة تحضير المكرونة وللتسهيل فى فى الاسواق حاليا" خلطة الباشامل جهزة وصيامى 000000000000000 1- يشوح البصل بالزيت ثم يوضع عليةالزيتون والفلفل مع التقليب بعد ذلك تضاف الطماطم مع استمرار التقليب 2- يضاف البهارات و الملح و الفلفل 3- يضاف ثلاثة ارباع البشاميل على المكرونة و تدهن صينية بالزيت و يوضع بها نصف مقدار المكرونة 4- يوضع عليهازتون اسودوفلفل اخضر وممكن زيتون اخضر( للحشو) و من ثم يوضع على اللحم باقى مقدار المكرونة 5- يوضع على المكرونة باقى البشاميل و تدخل الصينية للفرن حتى يحمر وجهها و بالهنا و الشفا [/B][/I][/FONT][/B][/I][/CENTER][/COLOR][/SIZE] [/QUOTE]

التحقق