تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="KOKOMAN, post: 1350565, member: 23263"] [CENTER][SIZE=5][FONT=Trebuchet MS][COLOR=#0000ff]مقلقل اللحم بالصور أولا : المقادير* لحم هبر + راس بصل + نصف طماطه + فصين ثوم + فلفل حار ( على الطلب ) + ملح + ملعقتين صغيره بهارات مشكله + ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملعقة كبيرة زيت[/COLOR] [COLOR=blue]الخطوات :1ـ تقطيع البصل شرايح مع الثوم ويحمس حمساً جيداً حتى يشقر .[/COLOR] [COLOR=blue][IMG]http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk24545_hls1.jpg[/IMG][/COLOR] [COLOR=blue]2ـ ثم نقطع الطماط مع الفلفل وضعها مع البصل والثوم وتقلب لمدة 2-3 دقائق.[/COLOR] [COLOR=blue][IMG]http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk24545_ddd3.jpg[/IMG][/COLOR] [COLOR=blue]3ـ ثم نقطع اللحم قطع صغيرة ونضعها بالمقلى و نضع عليها البهارات والفلقل الاسود والملح وتستمر بالتقليب والتحريك تحت نار متوسطة مدة 10 دقائق [/COLOR] [COLOR=blue][IMG]http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk24545_lhh.jpg[/IMG][/COLOR] [COLOR=#0000ff]وبالهنا والشفا [/COLOR] [COLOR=blue][IMG]http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk24545_sasa.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER] [/QUOTE]