مرقة البزاليا مع البطاطا...بالصور

[كلدانية]

المقادير
نصف كيلو بزاليا مجمدة
لحم مكعبات
حبتا بطاطا متوسطة تقشر وتقطع مكعبات
بصلتان متوسطتان تفرم
ثلاث ملاعق معجون طماطة
زيت
ملح وفلفل أسود​

الطريقة
يسلق اللحم حتى ينضج ويحتفظ بماء السلق
يقلب البصل بالزيت على النار حتى يذبل
يضاف اللحم ويقلب مع البصل مع اضافة الملح والفلفل​

​

تضاف قطع البطاطا وتقلب مع اللحم ثم تضاف البزاليا
ويقلب الجميع​

​

يضاف ماء سلق اللحم للمكونات ويترك على النار
حتى يغلي وتقترب الخضار من النضج
يخفف معجون الطماطة بالماء ويضاف للقدر
يترك على نار متوسطة حتى تنضج الخضار تماما
وتتجانس المرقة ويختفي طعم المعجون
يعدل الملح فتكون الوصفة جاهزة للتقديم​

​

يقدم الطبق مع الرز الأبيض​

​

​

​

​

 

[candy shop]

شكراااااااااااااا يا قمر

على الوصفه الشهيه
​

 

[happy angel]

 

[كلدانية]

شكراااااااااااااا يا قمر


على الوصفه الشهيه
​

مرسي لمروورك ياقمر
نورتي
ربنا يخليكي​

 

[كلدانية]

​

​

نورتي ياقمر
مرسي​

 

[Servant Of Christ]

عاشت أيدچ عيني كلدانية , هاي شنو دة تبدعين هالايام ...
طبعا أحنا هاي المرگة نسويها و فد شي كلش طيب .
شكرا للوصفة الحلوة , الرب يبارك حياتچ و يسعد ايامچ
​

 

[كلدانية]

عاشت أيدچ عيني كلدانية , هاي شنو دة تبدعين هالايام ...​

طبعا أحنا هاي المرگة نسويها و فد شي كلش طيب .
شكرا للوصفة الحلوة , الرب يبارك حياتچ و يسعد ايامچ ​

شئ اكيد اهل العراق مبدعين باللاكلات الطيبة

شكرااا لك ولتشجيعك
ربنا يبارك حياتك وسعدك ايظا​

​

​

​

 

[rania79]

ميرسى يهارتى

 

[كلدانية]

ميرسى يهارتى

نورتي ياقمر​