تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="loly80, post: 1039319, member: 56786"] بسم الاب الفادي علية اعتمادي يسرني ان اقدم لكم اولي وصفاتي واتمني انها تنول رضاكو بالاخص حبيبة قلبي كاندي العسل المقادير ربع كيلو ورق عنب_كوب فريك_كوب ارز_2حباية طماطم_ حزمة بقدونس_حزمة شبت_ملح _فلفل_كمون_نعناع ناشف او اخضر زيت_2 بصلة_مرقة خضار صيامي الطريقة 1+ يغسل ورق العنب ويسلق في ماء حتي ينضج نصف سوي ثم يشطف بماء بارد 2+ ينقع الفريك في ماء دافيء لمدة ساعة ثم يصفي من الماء 3+ تحمر البصلة المقطعة قطعا صغيرة نصف تحمير ثم يضاف عليها عصير الطماطم مع اضافة الملح والفلفل ومرق الخضار حتي يصير صلصة 4+ يضاف الي الصلصة الفريك مع التقليب علي النار حتي يجف ماء الفريك تماما ثم ينزل من علي النار 5+ اضافة الارز والخضرة المقطعة قطع صغيرة واضافة الكمون والنعناع وتقطع بصلة تقطيعا صغيرا جدا جدا وتقلب جميع المقادير بعضها ببعض ويزاق الطعم ويحشي _ملحوظة يوضع في قاع الاناء جزر مقطع حلقات مع بصلة مقطعة حلقات _وايضا في كل صف مع رص المحشي يوضع اربع فصوص توم مغسول وبقشرة _يسقي المحشي بماء مع عصير واحدة حبة طمتطم مع ليمونة مع اضافة معلقتين من الزيت _ومرق الخضار ويترفع علي النار حتي يغلي ثم تهدا الحراة حتي ينضج ويجف الماء وحتي تعرفوا ازاي استوي المحشي بعد ما تنشف المية تاخدي الشوكة وتاخدي صباع محشي وتدوقية ازا الرز استوي تطفوا علية وبالهنا والشفي [/QUOTE]

التحقق