تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 3843238, member: 74340"] [SIZE=7][B]بطاطس محمرة نصف مقلية احلى بكتير من فارم فريتس[/B][/SIZE] [B][SIZE=7] المقادير بطاطس مقطعة صوابع رفيعة ملح ربع كوب خل هام جدا ورق زبدة الطريقة - البطاطس بعد تقشيرها وتقطيعها صوابع تنقع فى ماء بملح وربع كوب خل حتى لا تشرب زيت ولا تغير لونها - تسخنى زيت غزير على اعلى درجة وتقلى البطاطس يادوب دقيقة واحدة وترفعيها على ورق مطبخ يمتص الزيت - التر يكة هنا فى صنية كبيرة تضعى ورقة زبدة تفردى عليها البطاطس المقلية دقيقة بشرط لا تضعى بطاطس فوق بعضها - فوقها ورقة زبدة وتفردى البطاطس المقلية دقيقة وهكذا حتى تنتهى الكمية - توضع بالفريزر لمدة يوم كامل حتى تتجمد وكدة الواحدة بواحدتها ولا تتكسر - تعبا باكياس بالفريزر كل كيس باستخدام مرة ولا يعاد تجميدها وعند الاستخدام تقلى وهى مجمدة فى زيت غزير الف هنا الصورة من الديب فريزر عندى [/SIZE][/B] [SIZE=7][B]=[/B][/SIZE] [/QUOTE]