تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 3764309, member: 74340"] [SIZE="5"] رقاق بلحم الضانى [IMG]http://files.arabchurch.com/upload/images2012/2382326498.jpg[/IMG] كنت ناسية الطبق الروعة ده بيبقى تحفة تحفة بشوربة الضانى واللحم الضانى مربعات لحم مسلوق تخلطيها مع اللحم المفروم المعصج او لحم ضانى مسلوق مقطع مربعات فقط بدون عصاج او فرم قطع من اللية مع اللحم المفروم وتعصج معه الرقاق الطرى روعة عند فطاطرى العهد الجديد بميدان الجامع مصر الجديدة نفس طريقة الرقاق الناشف بس يادوب يتبل بالشوربة 8 ورقات رقاق طرى نصف كيلو لحم مفروم (عجل او مزيج بين العجل و الضانى) 1 بصلة متوسطة 1 ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة نصف ملعقة بهارات مشكلة ربع ملعقة بشر جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 فص ثوم مهروس ملح بحسب الرغبة نصف كوب سمن سائح 4 كوب شوربة ساخنة طريقة التحضير - نشعل النار و نضع فى الأناء 2 ملعقة سمن أو زيت، نضيف بوضع بصلة مقطعة قطع صغيرة ونقلب. - نضيف 2 فص ثوم مهروسين و نقلب ثم نضع اللحمة المفرومة و معها جميع البهارات و نقلب. - نرش الملح (حسب الرغبة) و نقلب. - نقوم بوضع 1ات الرقاق فى الشوربة و نرسهم فى الصينية (نضع بين كل طبقة و طبقة سمن) - نضع 4 طبقات رقاق ثم نضع اللحمة المفرومة و نغطى بالأوراق ال4 الباقية ( وكذلك بين كل طبقة و طبقة نضع سمن) - نقوم بقطع الأطراف الزئدة عن الصينية و نقوم بتقطيعها (مربعات او مثلثات) ثم نخبزها في الفرن على درجة 200 حتى يحمر الوجه. = [url]https://www.youtube.com/watch?v=sTWlWvxLUCg&ab_channel=%D9%85%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%82%D9%88%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9%D8%A8%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D9%83%D8%B9%D9%84%D9%89%D9%85%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%84%D9%83%D9%81%D9%89%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%83[/url] = [/SIZE][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق