تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 3759910, member: 74340"] [COLOR="Black"][CENTER][IMG]http://files.arabchurch.com/upload/images2012/9262428809.jpg[/IMG] [/CENTER] [SIZE="5"] شيش طاووق لمقادير 1 كيلوغرام صدر دجاج، مقطعة مكعبات 8 فص ثوم كوب لبن زبادي 8 ملعقة كبيرة خردل ملح حسب الرغبة 1 عصير ليمونة خضراء 2 ملعقة كبيرة خل نصف ملعقة صغيره زنجبيل نصف ملعقة صغيره بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيره بابريكا ربع ملعقة صغيره فلفل أسود نصف ملعقة صغيره ثوم بودرة زعتر بري رشة للشوي 3 بصل، مقطع مكعبات كبيرة 2 فلفل رومي، مقطع مكعبات كبيرة طريقة التحضير 30 دقيقة تغسل مكعبات الدجاج وتصفى جيداً. تُخلط كل مكونات التتبيلة معاً في الخلاط الكهربائي. تنقع قطع الدجاج في التتبيلة وتوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن نصف ساعة. تسخن الشواية، ويُشك الدجاج مع البصل والفلفل الرومي في أعواد خشبية. تدهن الشوايه بالزيت وترص العيدان عليها. تقلب من كل الجهات الى أن يصبح الدجاج، البصل والفلفل مشوياً من كل الجهات. = [/SIZE][/COLOR] [/QUOTE]