تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 3750148, member: 74340"] [COLOR="Black"]طلب عاجل من حبيبه لي الباذنجان المقلي نغسل الباذنجان و عادة بقشر الباذنجان بالكامل بقطعه ترنشات بالطول رقيقه سمكها قد ربع عقله صباع حتي لا يشرب زيت ارشة ملح خفيف واوقفه في مصفاه حتي يدبل وياسلاملو تغطيه بفوطه خفيفه بيضاء وتضعيه بالشمس تصفيته ماءه تخليه لا يشرب زيت تسخني زيت غزير وتسخنيه كويس ثم تعصري الترنشات وتقليها الي لون ذهبي غامق طريقه اخري بعد تقطيع الباذنجان ترنشات ورشه بالملح وعصره بايدك خفيف بعدما يدبل تضعيه في دقيق وتخبطيه ليكون الدقيق طبقه خفيفه ثم تقليه كما سبق ملحوظة يمكن خلط الدقيق باسبايسي كامينا فراخ لمذاق اكثر قرمشة وتميز جربيه ب ظ£ طرق والافضل اقلي بيها كل المقدار الف هنا =[/COLOR] [/QUOTE]